摩卡Mocca

德国自驾圈

半年前

紧急求助：德国咸猪手在菜单上的德文和英文是什么啊？来了几天点了很多次都没点对，吃了好多猪肉各种做法就是没点到咸猪手

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4条回答

anjam

半年前

德文Eisbein，直译“冰腿”,因过去德国人在冬天是用猪蹄膀这个部位的骨头，拿来当冰刀在冰上滑行用之故。其他也叫Haxe。与酸菜Sauerkraut是绝配

Han shiqiang

半年前

可以试一试白香肠，罐子煮的
Weißwurst

Jason

半年前

发照片

JerryLiao

半年前

Knuckle

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