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半年前 来自蚂蜂窝

法国红酒产区品种及级别是什么样的,带的比较多的是哪些

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对一楼关于葡萄酒的分级进行一下小纠错:
AOC= Appellation d'Origine Controle 法定产区酒,最高等级,酒瓶标签上Origine这个位置的单词就是产区名称;
VDQS=Vin de Qualite Superieur优良地区酒,稍次;
VDP=Vin de Pays地区酒,再次;
VDT=Vin de Table餐桌酒,最次,一般法国餐馆放桌上透明玻璃瓶装的就是这种酒。
解百纳=Cabernet,是一种葡萄的品种。

再唠叨两句,如果要买酒,葡萄酒的口味不同产区不同种类差别太大,年份也有讲究,所以如果不是要买卖,就用价位来鉴别就行了,一般自己喝,除非是美食家,普通人5欧的AOC就很好了,一般法国人家里都是喝3欧左右的,开5欧的那是来客人了,呵呵。
口味上来说,喜欢重口的喝南部酒,喜欢醇味的喝波尔多的,另外就是老生常谈,红酒配红肉,白酒配白肉,blabla,但是纵然是配红肉,还有分配烤肉的还是配牛排的还是配猪肉的,反正你买的时候会有导购的,而且一般酒瓶上的标签也会写一些简单的介绍。
送人的话,强烈建议就买波尔多产的AOC,在中国最有名嘛,AOC中还分酒庄,那就没底了,基本就是一篇论文,所以我还是建议,看价位。

葡萄酒的学问太大了,说的不对的请大拿指正,一起学习。

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波尔多红酒确实出名,但是种类繁多,其实到了梅克铎地区有游客中心,那里可以看到每块地区的特色,各个价格的红酒都可以选择,不妨到了再尝试,也可以提高下红酒知识。

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价格还是根据具体当年产量而定,自己携带还是看喜好吧,
葡萄酒在欧洲很普通,消费大,比矿泉水便宜的一大把。
波尔多也是很大的概念,梅克铎地区当然贵了。勃艮第产量小,贵,

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半年前 来自蚂蜂窝

法国最好的红酒在波尔多,波尔多以产浓郁型红酒而著称。
法国葡萄酒分级:
VDT普通干红葡萄酒(佐餐酒)
VDP日常餐酒
VDQS解百纳葡萄酒
AOC法定产区葡萄酒
法国十大产区:
波尔多 (Bordeaux)
罗纳河谷 (Rhone Valley)
勃艮第 (Burgundy)
香槟区 (Champagne)
薄若莱 (Beaujolais)
卢瓦河谷 (Loire Valley)
阿尔萨斯 (Alsace)
西南产区 (South-West)
普罗旺斯 (Provence)
朗格多克-鲁西荣 (Languedoc-Roussillon)
带得最多,价格中档的是拉菲传奇波尔多红。

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