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半年前 来自蚂蜂窝

去韩国旅行有哪些不可错过的美食?想要去韩国来一场美食之旅,求推荐值得一试的美食,最好是小众,街边摊上的那种本地小吃,大众的美食也可以推荐哪家店值得一去

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去过韩国几次了,几乎每次都和吃吃吃和买买买离不开,根据我这几次去韩国的美食经验,总结了一套去韩国必吃的几种美食,其中有一些都是当地人非常喜欢喝经常享用的美食。
下面多图慎点,千万别在饭前享用我这组美食之旅,否则水流多了我可概不负责。

================================辣炒年糕=================================
【图片来自于网络】
这个不用说了吧,大韩民国最有名的小吃没有之一,上面第一个是比较传统的,街边摊,小店都有,而且味道都不错,第二张图是在宏大玩的时候误打误撞进的一家芝士辣年糕店真的超!辣!超!好!吃!藏在宏大某个拐角路口。听说这家总店在东大门~

===============================鱼饼================================

【图片来自于网络】
鱼饼是我去韩国最爱的美食之一,第一次吃鱼饼是在北村韩屋村,当时看着这个东西,以为其实就是关东煮,确实,和关东煮的做法差不多,口感也挺像的,但是唯一不一样的就是味道,它的味道极其鲜美,汤汁都是用的原汤,可以说就是鱼饼的原汤汁炖煮而成的,上面刷上酱油,如果喜欢吃辣椒的,上面还可以刷上辣椒酱,味道鲜美,汤头有些微甜,而且价格很便宜,1000韩币就可以买一串,韩国当地人一般在上下班的途中会经常吃,冬天的时候喝上一口热汤,身体和心里都是非常暖和的。

==============================米肠=================================
米肠应该就不是人人都觉得好吃了,不过作为一个杂食动物我还是觉得很好吃。。毕竟吃货,吃起来口感糯糯的,香香的,喜欢吃肠子的人应该会喜欢的!

==============================杂酱面+海鲜面=============================

韩国的炸酱面真的比中国这边卖的好吃很多!很多!海鲜面就更不用说!中国韩料店的海鲜面一般味道都很淡,但是韩国的海鲜面味道很浓郁!很辣!!作为爱吃辣星人不能错过!建议第一次吃的人吃半半两种都尝下哦!
一般韩国的便利店也有卖这种杂酱面和海鲜面的,价格便宜,我觉得韩国杂酱面和海鲜面的关键是在于酱,他们的酱料非常咸鲜,酱料厚重,但不是很咸,所以搅拌起来酱料浓稠感觉入口时满嘴的酱汁都在口里融化,面的软嫩适中,配合酱汁非常的解馋。

=================================猪蹄=================================
韩国猪蹄也是很火,每一块猪蹄的肥瘦皮都很均匀,和菜叶还有泡菜包在一起吃真的一点都不腻哦!!
在朋友的推荐下,我们去了釜山凉拌猪蹄两大家中的一家——汉阳猪蹄,不会韩文的朋友,光是看店里的客流量就可以轻易找到了。与韩国其他地方常见的酱猪蹄不同,釜山的凉拌猪蹄结合了海滨城市的特色,加入了海蜇皮和黄瓜的凉拌猪蹄口味清爽,拌料中加入了芥末,时而会带给你“一冲飞天”的惊喜!
比起国内的猪蹄,韩国釜山的猪蹄属于那种比较清淡的,是你想它什么味道就是什么味道,裹着各种菜和酱和一些小食来搭配。

===================================炸鸡=================================

我们在明洞瞎溜达的时候发现了这个Two Two炸鸡!鸡炸的很脆,肉很嫩,蘸番茄酱或芥末酱,感觉芥末酱还不错,不会太呛,啤酒味道也很浓,不像国内有些啤酒,只有汽,没有啤酒的香味。我们点的是两种口味的,一种是有酱料的,一种是原味的,个人偏向于有酱料的,因为有酱料的稍微有一些微甜,口感很适中,不会有糊嘴的感觉。

======================街边还有便利店里都有的塑料袋装饮料===================

其实要说好喝也不是特好喝,但是为了解渴,为了方便,为了便宜,为了多看小帅哥一眼,我们还是决定买了,哈哈

==================================海鲜店==================================

在济州岛,海产品品种繁多,想要大快朵颐一网打尽,莫过于吃那里最有名的海产火锅了。用餐时,架在火上的锅里放满了海产品,盛蟹、对虾、嘉吉鱼,还有一些其他济州岛的海鲜。佐以韩国风味特别的辣酱,令人回味无穷。吃到最后,还可以在火锅里放上泡面,蘸足了海鲜汤水的泡面,味道更加鲜美。

=================================韩国烤肉=================================

黑猪肉无疑是济州岛一大特产,只有在济州岛,才能吃到正宗的韩式烤黑猪肉。黑猪肉被切成一厘米厚,把它直接放上丝网烤,等到烤肉七八分熟之后,用锋利的剪刀把肉剪成小块,烤一会儿后,再用生菜叶或苏子叶包着辣椒、蒜、辣酱和烤熟的黑猪肉一起吃,肉质非常的香糯,不腻人,因为在烤制的过程中,多余的油脂已经随着丝网掉落了下去,同时和蒜、洋葱、蘑菇等一起的搭配使营养更易被吸收。

=================================辣鸡爪==================================

这完全是吃辣星人的福利,超级辣,看到酒旁边的那个小盒子了吗,那是冰沙,配着吃缓解辣味,还有就是那个酒!!超级好喝的梅酒叫梅花秀,几乎吃什么都会点来喝。

=================================辛拉面火锅==================================
这锅是海鲜的,部队火锅就不说啦,其实差不多,部队火锅大多料都是香肠午餐肉肉类的,不适合我这种小女生哈哈哈哈,泡菜,海鲜,饺子火锅都不错

很够味,就是辛拉面啊!!不知道为什么泡面都那么好吃啊!料很足,不过是有甜味滴,这个要看不同的店味道有区别,不过还是值得一试的。

=================================春川鸡扒==================================

推荐给喜欢吃鸡扒和芝士的小伙伴们,这个也挺有名的捏,味道挺不错,就是鸡扒和各种东西在这个烤盘上炒~就一个字香

===============================参鸡汤==============================

这么后才写参鸡汤我都有点过意不去!不过排名不分先后!!图里的这家是秘苑,还是比较出名的,这我觉得不是参鸡汤是参鸡粥啊,里面是一整只鸡,份量超足胃口不大的女生肯定吃不完!鸡肉嫩的用筷子轻轻一夹就夹起一块,大补啊!

============================隐藏最深的味道==============================

没想到这几次韩国之旅唯一每次都不能忘怀的竟是韩国便利店的汉堡,只要有朋友去韩国旅行或者购物都会让他们带回来一个汉堡,就连韩国当地朋友吃了都觉得相当的好吃,去了韩国几次,吃了不下10钟口味的汉堡,推荐鸡肉沙拉口味的,不用多说,自己品尝才是关键。

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无骨鸡爪很好吃,要尝尝哦。

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马卡龙冰淇淋 香蕉牛奶 各种薯片方便面 咖啡

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我在明洞吃的安东鸡觉得蛮好吃,还有冻草莓很带感!

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可以试一下明洞的海鲜市场,但最好会韩文,不然交流起来很困难

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就在那个北韩村屋下面的人参鸡汤 最赞!!!超级大爱~~

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辣猪蹄真的超级好吃!!!!还有炸鸡,这两个都可以叫外卖当夜宵吃。

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嫩豆腐汤, 烤五花肉,、泡菜,参鸡汤据说用的是水参不上火,紫菜包饭,这都是韩国很有特色的

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海鲜!韩国的海鲜不可错过,相对其他美食,韩国的海鲜还算价位合理,关键是新鲜!去海鲜市场挑选,当场加工,吃起来棒棒哒!

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去釜山吧~海鲜吃不停,量还大,酱蟹新鲜而且好吃的不得了~辣炒鱿鱼虽然常见,但是感觉釜山的还是超级新鲜超级大哦~

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