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今年春节去的科隆和马尼拉,在科隆的最后一天早上十点多种专门跑到海边的海鲜市场,结果竟然没有期待的虎虾、肉蟹等卖,就只有一些叫不出名字的鱼和鱿鱼,据说科隆的海鲜市场完全靠天吃饭,由于规模不大,捕捞到啥就卖啥。
海边的海鲜市场,寸草不生的荒地上搭的一排棚子,恍若来到巴格达
卖的只有一些鱼类,啥虎虾肉蟹石斑鱼都没得卖............
回国前头一晚特地去到马尼拉的MOA附近的海鲜市场,终于满足了心愿,吃了虎虾、肉蟹、元贝
海鲜市场
摊贩说这家加工还不错,那就这家吧
虎虾 600比索/公斤 我们先买了一斤有六只
扇贝 500比索/公斤 买了一斤,10送1一共11个
肉蟹 700比索/公斤 两只1.2公斤
开边煎+柠檬 加工费180比索
有些奶油炸虾的感觉,再滴入小青柠,味道超赞
姜葱炒肉蟹 加工费200比索
肉质紧实,应该是野生的,比国内的肉蟹好吃。
蒜泥清蒸 加工费150比索
粤式做法一般是蒜蓉粉丝蒸,这边没有粉丝就蒜蓉蒸,少了粉丝味道差了不止一点,不该买元贝,应该买条鱼更过瘾。
一家三口对虎虾赞不绝口,意犹未尽吃完又去门口买了一斤继续开边煎加柠檬
这餐最过瘾的就是大吃虎虾,大嚼肉蟹。
旁边台湾人介绍喝的饮料,有点像青柠七喜的味道,非常好喝
这餐材料+加工费+服务费一共2500P,超级满足,感觉还是蛮值的哈.............
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