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网友
半年前 来自蚂蜂窝
1条回答
1. 意大利最出名的美食当然是意面或千层面、雪糕、跟披萨！下面以罗马为例来介绍下吧:
(1) 不同于国内，意大利很多意面、千层面都是当天新鲜制作的，比较有特色的比如松露意粉！无论黑松露与白松露，都是无与伦比的浓香味道。Osteria Barberini松露餐厅，一家专门做松露料理的餐厅。千层面很惊喜，面有筋道不粘牙，千层面间夹着松露碎、蘑菇碎和芝士，口味浓郁，爱吃菌类和芝士的我是欲罢不能啊。
（2）雪糕
意大利人自豪地称呼自己的雪糕为gelato，不同于ice cream。在罗马，可以吃到当年赫本在《罗马假日》里那位卖雪糕人传承下来的雪糕店，那就是Giolitti。 这家冰激
凌店每天营业到凌晨两点，我们十点过去的时候，仍然有许多人在排队买甜筒。冰淇淋有3 种尺寸：S：3 欧；M：4 欧；L：4.5 欧，（价格有
变）S 是最普通的甜筒，M 是榛果巧克力，L 是白巧克力，都可以挑3 种口味。选好口味之后，还可以在上面加奶油，据说可以调节冰淇淋的甜度，口感也
更加丝滑。我们点了Pistacchio开心果、Nocciola榛果和riso米三个口味，口感细腻，甜度刚刚好，吃多了也不觉得腻。开心果和大米口味
很特别。
(3) 披萨
国内吃到的大都是类似于必胜客的美式披萨，但是在意大利却可以吃到地道的原始披萨，它们可能就藏在街头巷尾。Pinsere Roma，罗马 最有名的披萨店！店家坚持选用最新鲜的食材，制作口味多样化的披萨！每周只有周一到周五营业并且下午四点就关门了！位置比较难找，最好事先做足攻略，因为我
已经事先研究过路线，所以很容易就找到了。门面很小，店里没有座位，我们去的时候才两点多，店里就已经卖的差不多了，只剩下几个口味，而且没有标签，只能
通过外表判断口味。每个pizza都是一人份大小，口味不同价格不同，大都在3欧左右。我们随意挑了两个pizza，店家会帮忙重新放入烤炉烤热，让表面
的马苏里拉 芝士融化。然后我们捧着热乎乎的pizza和一杯可乐站在马路边吃（店里不设座位，只有站位或者打包带走）。饼皮外脆里嫩，很有口感，但是馅料和芝士我觉得不是很够，应该说是很好吃的pizza，但不算我吃过最好吃的。
2. 关于治安问题，意大利的治安确实需要注意，但是明目张胆抢的比较少，暗地里偷的比较多，您也可以考虑买一下腰包挂在腰间，这样钱、手机都能妥善保管，小偷很难偷。
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