不确定你的是联程机票还是中转机票。
联程机票显示的是:上海至悉尼,经香港中转
中转航班显示的是:上海至香港,香港至悉尼
中转航班一般没有行李直挂服务
联程机票有时候也不给行李直挂,所以一般即使是联程机票也是要在换登机牌并做行李托运的时候问清楚的。
http://www.hongkongairport.com/gb/shopping/dining/all/dining.html
至于吃的和逛街,香港机场2个航站楼还是蛮大的,东西也不少(不过说实话,食物的味道其实。。。 。。。)参照上面的官网来找吧
基本T1和T2的吃东西都集中在五六七八等层里。