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澳洲吃什么呢? 我比较熟悉墨尔本,悉尼略懂,大堡礁完全不懂~~
就大略说一下啦~
1. 牛肉!
对的,澳洲的牛肉是相当出名哒~ 牛扒,汉堡等等
不过好可惜我是一个不吃牛肉的人,所以也没有特地去找和牛肉有关的食物~ 可能楼主要自己找一下著名的餐厅Steakhouse了
我知道有Grilld 的汉堡连锁店,主打牛肉汉堡。当然如果好像我不吃牛肉其实还有鸡肉选择,就是没有那么好吃啦。
2. 海鲜
澳洲的海鲜也是著名的~!生蚝 Oyster! 倒一点柠檬汁,生吃~!还有龙虾! 等等等!
其实海鲜我也少吃,因为会过敏(捂脸)
最著名吃海鲜的地方就是悉尼的鱼市场啦~ 一边是做批发鱼类海鲜,甚至可以参加一日游,参观与市场运作。
另外一边就是吃海鲜的地方~ 你一进去就看到一边好像美食城一排卖熟海鲜的,另外一边好像餐厅的小店~ 如果你有足够的预算,选餐厅吧,虽然会有些小贵。美食城的味道其实比较一般。
3. 咖啡文化,Brunch
在墨尔本,咖啡文化盛行。尤其是冬天,你可以看到上班族匆匆从你面前掠过,每个人手上都会有一杯咖啡,或者是热饮料。
早餐店也是很多的,大多数卖的是Brunch,就是早餐午餐同时吃了。早餐店也卖咖啡哦,很多都是咖啡是主打,之后才到食物。
如果你够有魄力,试一下Vanilla Chai Latte,这种奶茶里面有肉桂八角还有一些香料。再加一些香草中和一下味道,不会太呛。爱的人很爱,也有人不能接受XD
墨尔本著名的有:
(市内)Manchester Press,The Hardware Societe (赞!),Brother Baba Budan
(墨尔本大学附近)Seven Seeds,Animal Orchestra ,Kere Kere(咖啡小推车,墨尔本大学里面)
(周边)Mart 130(这家特别,在电车轨道旁边),Three Bags Full,Di Bella (冰巧克力,维市也有咖啡小摊子),Auction Rooms(奶咖啡不行,食物倒是不错)
还有好多好多~~~ 无法数尽。
悉尼也有,市中心的不清楚,倒是去过悉尼大学附近的小区例如Surry Hills区,或者RedFern区。嗯,是同学带着去的。
还有Pancake On The Rocks!就在The Rocks区,印象中不是店面,是在一个小Mall里面的。著名就是Pancake啦,不过其实他们家的Crepe也是好吃的。这一家算是餐馆吧,晚上也有开的。
4. 移民带来的食物
澳洲的大城市,吸引多个国家的移民,从早期的欧洲移民到近期的亚洲移民,还有越战时候的难民~
所以呢,其实是很容易找到当地相当正宗的食物。
墨尔本就有一个意大利街Lygon Street,出名的有Brunetti - 卖各种蛋糕,意式咖啡, Il Dolce Freddo - Gelato雪糕店,还有好多好多意大利餐馆,就是吃披萨和意大利面的~ 以前常去的有PapaGino,Cavalino这类价钱比较平民的。也可以试试看一些Fine Dining的餐馆。建议去了解一下这里的哪一家比较好吃的,就去试试。
Camberwell区的靠近火车站的Sofia,味道没有意大利街的好吃,但是胜在够大份!一盘普通的意面2-3人 Share 都没有问题,还有Seafood Platter也是很大份!从小火车回来可以在那边下车,吃好过后回去火车站。
Swanston 大街的 Mekong越南河粉 - 这个真的好吃! 不容错过!料也很足!不过千万不要吃饭,饭比较一般。
Russell X Lonsdale 街 希腊餐馆 Stalactite! 这家也是好吃! Pita 面包点酱也好,Pita 包肉的 SOUVLAKI ~~~
还有中餐馆 - 如果吃不惯西餐,这边满大街都是中餐馆~ Elizabeth St靠近维市 有一家叫做玫瑰园,卖烧腊的。他们家还有一些便宜又好吃的,例如干炒四季豆饭,梅菜火鸭丝饭等等。比较传统的烧肉饭,或者咕噜肉饭,扬州炒饭都有的。不过环境就比较一般,油烟味重。
还有就是Degraves St,Central Place那边有很多咖啡馆,下午叫一杯咖啡坐下来晒太阳也是不错。
悉尼
悉尼有Lindt 巧克力Cafe! 要试试看他们的热巧克力! 还有满大街的Max Brenner的Choco Waffle Balls热巧克力也是值得一试!
悉尼其实有不少日本人,拉面馆到处都是。一般的Shoyu拉面,Shio拉面比较常见,但是Tonkotsu(豚骨)拉面就真的是要下一番功夫了。建议你去找一下这方面的资料~ 举例几家
Ramen-O-San,这一家在唐人街的其中一个地下美食城里面,不是店面哦。
Gumshara - 这一家也是在另外一个地下美食城
Ichiban Boshi,这一家的豚骨拉面印象中是有时间表的。很多人!
还有就是Mamak! 马来西亚式印度煎饼~ 在马来西亚找到的各式各样印度煎饼这边也可以看到~ 分量也比较足~ 辣死你妈Nasi Lemak也是有的~
比较受欢迎的有Roti Bom (其实里面放了炼奶),还有Roti Tissue(超级薄的Roti,卷成一个圆柱体)。还有传统沾咖喱的Roti啦~
5. Market 里面的价廉物美食物
墨尔本Victoria Market - Deli hall里面有Borek。德国香肠。Jam Doughnut (小货车) ,Di Bella的咖啡,Spanish Doughnut (货车,比较隐蔽)。
悉尼的去The Rocks Market,差不多大半是卖小吃的。
6. Fine Dining
墨尔本Hell's Kitchen , 电车餐馆,Movida (涂鸦街Hosier Lane边上的)
这个平时不大研究,只能大略列出来。
呼,回答完毕。重看一遍,饿了。T.T
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