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琅勃拉邦拥有自己独特的风味菜肴,可以品尝一下当地的特色。当地人喜爱的jaewbawng是一种用辣椒和牛皮干做成的口味浓厚的调味品。Awlam是由肉干、蘑菇、茄子和一种又苦又辣的根茎熬成的汤。老挝啤酒最好的下酒菜就是khaipaen了,那是一种用调味油炸过的河草干,再撒上芝麻,然后蘸着jaewbawng吃的食物。另一种美食就是琅勃拉邦特有的豆腐菜,叫做phaknam。琅勃拉邦沙拉是将phaknam、水煮蛋切片、西红柿和洋葱混合在一起做成的美味。
要想节省费用的话可以到ThKitsalat街与河畔之间的ThChaoPhanyaKang街,这里到晚上对车辆关闭,并成为一个热闹的小吃夜市,有成排的小吃摊,游客可以坐在户外的木质长桌凳上,品尝琅勃拉邦当地的特色风味。沿着湄公河有许多河畔餐馆,通常和街对面的旅馆同名,餐馆都供应物美价廉的老挝菜肴,而且还有绝佳的落日景观和张灯结彩的喜庆气氛。
特色美食:糯米饭 琅勃拉邦沙拉 米粉
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