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半年前 来自蚂蜂窝

跪求老挝琅勃拉邦当地美食!!谢谢高中时候学地理,老背老挝缅甸什么的,现在有机会去老挝了,第一站就是琅勃拉邦,坐巴士过去,那边有什么好吃的推荐吗?

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半年前 来自蚂蜂窝

琅勃拉邦拥有自己独特的风味菜肴,可以品尝一下当地的特色。当地人喜爱的jaewbawng是一种用辣椒和牛皮干做成的口味浓厚的调味品。Awlam是由肉干、蘑菇、茄子和一种又苦又辣的根茎熬成的汤。老挝啤酒最好的下酒菜就是khaipaen了,那是一种用调味油炸过的河草干,再撒上芝麻,然后蘸着jaewbawng吃的食物。另一种美食就是琅勃拉邦特有的豆腐菜,叫做phaknam。琅勃拉邦沙拉是将phaknam、水煮蛋切片、西红柿和洋葱混合在一起做成的美味。
要想节省费用的话可以到ThKitsalat街与河畔之间的ThChaoPhanyaKang街,这里到晚上对车辆关闭,并成为一个热闹的小吃夜市,有成排的小吃摊,游客可以坐在户外的木质长桌凳上,品尝琅勃拉邦当地的特色风味。沿着湄公河有许多河畔餐馆,通常和街对面的旅馆同名,餐馆都供应物美价廉的老挝菜肴,而且还有绝佳的落日景观和张灯结彩的喜庆气氛。
特色美食:糯米饭 琅勃拉邦沙拉 米粉

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半年前 来自蚂蜂窝

那边的糯米饭是主食,还有冬阴功汤,跟泰国的一样!超级好喝

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半年前 来自蚂蜂窝

腊普 竹筒饭 老挝烤鱼 糯米饭 皇宫西面有个胡同,里面有很多吃的可以选择

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半年前 来自蚂蜂窝

我特别喜欢老挝的火锅,上面烤肉,下面可以涮菜吃,汤特别美味。
还可以尝尝河苔,味道跟海苔还是会有差别的,但是烤的很脆。主食一般是糯米饭,但是我觉得吃起来好费劲呀,但是可以尝尝。
烤鱼也很不错,鱼身里放了许多天然调料来调味,热的时候吃很好吃,可以粘饭店给的配料吃。拌木瓜(烤鱼旁边那个就是)也可以吃吃,青木瓜切丝,里面放了臭虾酱辣椒,但是很具有老挝特色!老挝这边最主要的还是炒饭,旁边配有蔬菜吃起来不腻!图旁边那个是巧克力蛋糕,上面涂了些巧克力酱,太甜了!
零食的话,我觉得烤香蕉挺有特色

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