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除了 jamon iberico必须得吃到爽以外,
要说中国吃不到的,或者,比起中国便宜的
mocilla de arroz 灌了米的黑血肠,油煎
pimiendo de padron,一种油炸的小青椒,有的可能辣有的不辣;
fritos mixtos 便宜大份才6欧(当然各地不一样),油炸bacalao,章鱼,鱼子等,配啤酒超爽
地中海的白虾!!!
巴萨的话,fideua(铁盘面)也是特色吧。还有烩饭,板鸭又不是只有paella一种主食。
各种的tabla,鹌鹑蛋配火腿放番茄面包上再煎过
callos,menudos,rinones...各种牛肚啊腰子啊蛋蛋啊内脏啊内脏。。。
champinones!!!铁盘橄榄油煎到冒汁水的超大的圆蘑菇!!!
常规的话,里面夹jamon的炸土豆小丸子例如croquetas拉,pulpo gallega拉,海边城市一定要吃海鲜拼盘,或者生蚝来两打拉。。。
中午时间自己一面流口水。。。。
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