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day1 成大光復校區(台南火車站後站).孔廟+武德殿+台灣文學博物館+林百貨.台南赤崁樓..吃食-->成大光復校區大門口.孔廟老街.莉莉冰果室.台灣文學博物館斜對面的台南度小月.赤崁樓前的三希堂牛札糖.旁邊的石精臼.附近都是傳統小吃...傍晚可以前往海安路+神農街..吃食-->海安路兩旁的露天咖啡吧還有水仙宮附近的傳統小吃..成功路與西門路交叉口的刘氏肉粽.嚐嚐它的肉粽跟菜粽還有味增湯(24小時營業)
day2.打車前往安平區的安平古堡..附近的徒步區還有樹屋跟台鹽舊宿舍區..靠近安平港的咖啡博物館.還有遊艇碼頭.還有排列整齊可以遠眺台南市區的安平觀光漁港..吃食-->進入安平街道入口一家微不足道的文章溫體牛肉清湯.周氏蝦捲.還有安平的黑豆花..傍晚可以前往花園夜市體會台南人最愛的夜市(或者大東夜市兩邊是輪流時間
day3從台南火車站搭區間電車至保安車站(是一棟保留相當完整的原木小火車站也是台灣收集火車票"永保安康"的一站.你可以跟售票員說是收集用會給你硬式的傳統火車票附近有很多章可以讓你盖)..至保安車站對面之保安公車轉運站，可搭乘紅3、紅4、紅3-1（假日行駛）台南公交或者打車前往附近不遠的奇美西洋博物館.如果假日可能需要提前預約.周一休館..可以走路前往高聳的煙囪處是仁德糖廠遺址目前為鼓類收藏的十鼓文化園區...
之後搭台南公交或打車前往台南棒球場看場棒球比賽感染一下現場情境...附近明朝最後的一個皇帝五個妃子投井自盡的地方五妃廟..或者直接搭火車前往高雄...別搭高鐵..因為台南到高雄搭火車只要半小時..晚上還能去逛逛夜市
day4..搭捷運前往西子灣站.借台自行車騎乘西子灣+打狗領事館+中山大學+旗津半島+駁二特區...落日最佳觀賞點旗津半島的旗后山的古砲台跟燈塔處...西子灣風景區.還有打狗領事館.這三個地方是觀看落日的最佳地點..吃食--.旗津半島以海產為主市場就在渡船頭前面幾百米的海產市場最有名的為萬三海產小吃但要騎自行車走一段路.還有渡輪碼頭的古山渡輪碼頭旁的大碗公冰...傍晚可以去夜遊愛河..也可以去六合夜市走走.看一看美麗島跟中央捷運站
台南、高雄根本用不着玩4天，台南有一天足够还不用住宿，高雄最多2天，您时间充裕就另当别论。何况台南、高雄是登革热高发区要注意防蚊！
台南行程：台南台铁站后站步行-成功大学参观大榕树步行-台南公园公车-赤坎楼公车-安平古堡步行-安平树屋-附近小景点返程-台铁站-高雄。
台南都是些小景点，与台湾其他地方不同的是每个景点都收门票50台币，如对历史不清楚没必要都去。
高雄：高雄左营乘坐哈佛快线-佛光山返程-义大游乐世界，返程-左营捷运-美丽岛。
美丽岛附近宿下午借用旅店自行车-中央公园-玫瑰教堂-真爱码头-驳二-打狗领事馆看夕阳返程-爱河-六合夜市半天。如时间充裕可上午加澄清湖。
旗旌岛没必要去，管理不太好不干净，与西子湾景点重复。
建议将时间放在台湾东部游完东海岸和花东纵谷，加花莲、宜兰要好很多。
身为一个台南人，我回答你的问题吧！
台南差不多住一天至两天真的就足够了，除了网站上都能查到的攻略以外，我再跟楼主建议一些地方吧！
例如台南的海安路，就可以早晚都去，因为白天和晚上都适合拍照，而且紧邻着国华街，也就是目前台南有名的小吃街，很多老字号都在那里；我推荐那里的：富盛号碗粿、阿松割包、龙涎居锅烧意面、江水号剉冰店等等很多好吃的小吃，总之掌握一个原则，排队人多的店就去吃吧！
到了台南一定要逛两个也夜市，一个是东区的“大东夜市”，另一个就是全台网路票选十大夜市之首的“花园夜市”，大东夜市每逢周一、二、五营业，花园夜市是周四、六、日营业，所以楼主要安排好时间啊，如果时间真的错不开，那就只去花园夜市，切记~只去花园夜市！ 花园夜市有一个不能错过的小吃，那就是二师兄卤味！
台南住宿的话，如果楼主没有预算的考量，可以选择台南JJ-W佳佳西市场旅店(JJ-W HOTEL)或是佳佳小南天旅店，也可以上疯台湾民宿网去找找。
高雄的话，我建议住在85大楼，不过请记得一定要挑选面朝海港的房型。高雄有一个比较少人去的景点，那就是自助新村，一个位于高雄左营的旧眷村，同时和台中的彩虹眷村一样，面临着即将被拆迁的命运，而到了高雄记得一定要去逛逛瑞丰夜市，在地的年轻人都喜欢去这里，而六合夜市就可以放弃了。
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