【自驾圈】lake tekapo附近的三文鱼场请问lake tekapo附近那个三文鱼场，如果我要买整条的三文鱼，是活的还是处理好的？买完后带回基督城会坏吗？老板会给怎么包装呢？

网友

半年前来自穷游

厄，我们去了三文鱼农场。有点和楼上沙发说的不一样。。。
最著名的那个三文鱼农场那天正好风大，没有开，路过一块拦路杆子栏起来就是没有开。可以打电话问的。
我们第二天去了twizel路过的那个。叫做high country salmon。都差不多的。价格和鱼都差不多。
处理好的24多纽币一公斤，没处理的14多纽币一公斤。
这里的没处理是指：鱼肚子里的内脏处理干净了，鱼也洗干净的。但是不去鱼皮不切块。
他们会先用塑料袋装鱼，鱼肚子里面赛一袋冰块，然后包好，外面用厚厚的报纸包。
另外，楼上有说现场新鲜和带回去口感的区别。我估摸着，是不是因为生鱼片和用于cooking的区别，老板问了我们要吃生鱼片还是用来cooking，然后给我们挑的。不知道是不是这个区别。
建议放在后备箱，晒不到太阳，我们放了大概2小时吧，开车到目的地后鱼完全没事，冰还没有化完。我们第一天没吃完，剩下的学习着弄了冰块这样包着，第二天经过也是2个小时左右，鱼没事，偶们没有拉肚子，嘻嘻。
给lz借鉴

网友

半年前来自穷游

呵呵，你想要整条的还是处理好的？看坛子里大家都是处理好的，但是我觉得你要是不需要店家为你处理的话他们肯定也乐意的。

MS没有特殊包装的吧，就是塑料盒加纸盒。

刺身如果不是当天吃掉的话会不新鲜的，除非你有车载冰箱。即使外面是冰天雪地，车子里面都是温度比较高的，何况现在天气越来越热了。

网友

半年前来自穷游

我们当时买的是整条鱼，处理过内脏的，店家把鱼装进一个类似于国内的冰袋里，就外观看着像牛皮纸袋，摸上去像有夹层的，说是可以保温的，当时二月份正热的时候，我们从鱼场出来在LAKE TEKAPO的教堂小转了一下就直奔位于TEKAPO以东的KIMBELL小村上的住宿，也就是说从买鱼后到带鱼到我们住处的冰箱，前后有二三个小时吧，鱼完全没问题。如果楼主要带鱼到CHC，建议在买鱼后或之前在加油站买袋冰，也就三四块钱，超市里都有的，这样鱼一买到后马上与冰袋放一起，鱼就可以保鲜到目的地了

网友

半年前来自穷游

谢谢~请问从lake tekapo开车过去半个小时够吗？就是沿着8号路往南开就行了吗？

网友

半年前来自穷游

建议现场要吃一些，我感觉现场吃的新鲜鱼肉很紧很香，而当时买的半条到了晚上，就有些松了，和在国内吃的没太大区别了。

网友

半年前来自穷游

那个三文鱼市场有没有一个名字？好GPS一下，
我打算库克山下来以后去买，有收摊的时间么？

网友

半年前来自穷游

楼上正解~

PS,现在是秋冬,NZ没那么热啦

网友

半年前来自穷游

引用 “原帖由 lilachen 于 2011-4-19 09 发表
那个三文鱼市场有没有一个名字？好GPS一下，
我打算库克山下来以后去买，有收摊的时间么？ ”

有2个渔场，推荐去High country salmon farm，这家就在路边，找起来很方便。
另一家需要拐进去开几公里才到，有点小远~~

网友

半年前来自穷游

引用 “原帖由 aaronwon 于 2011-4-20 12 发表

我们两家都去过了，推荐mt cook salmon farm
high country是在路边的，规模小很多。我们当时买了一盒刺身，20NZD。鱼没有买，但是价格是16.9/KG。刺身味道不错，但第二天才知道这个价格贵了很多。
第二天我们从 ... ”
感谢分享，纳入行程。

网友

半年前来自穷游

在mt cook farm 买鱼他们会给把内脏去掉，然后把鱼放到一个装了冰的泡沫盒子里，从那里到ChCh也就3个小时到家冰也不会化掉而且鱼也很新鲜。

其他常用驾照及翻译件

租租车APP

国内租车APP

探途离线地图APP

探途租车APP

租车通APP

lake tekapo附近的三文鱼场请问lake tekapo附近那个三文鱼场，如果我要买整条的三文鱼，是活的还是处理好的？买完后带回基督城会坏吗？老板会给怎么包装呢？

11条回答

我来回答

出境游千人群

lake tekapo附近的三文鱼场请问lake tekapo附近那个三文鱼场，如果我要买整条的三文鱼，是活的还是处理好的？买完后带回基督城会坏吗？老板会给怎么包装呢？

11条回答

我来回答

出境游千人群

相关问题